あっちを見てもこっちを振り返っても世界はコロナでひっくり返ってしまって

先行き不安しか感じない事ばかりで、滅入ってしまいそうです。
 
あかん!ストレス貯めたらあかーん!
 
こんな時こそ!と #コロナに負けるな企画、と勝手に名打って笑
グルメなお連れ様が選んでくれたこちらのお店へ潜入してきましたっ (*´`)
 

大阪メトロ東梅田駅④出口から直ぐ、お初天神橋商店街を横切りちょこっと入った場所にある
 

「鉄板飯と日本酒の肉バルbouillon(ぶいおん)」で思っきり楽しんできました〜!
 

ストレスばかり感じていると、免疫力も下がっちゃいますからね( ˙꒳​˙ )ウン!!
   


入り口に大きな赤い提灯と日本酒の瓶がズラリと並んでいます。
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赤提灯が大きいーっ☆
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カジュアルで緑の多い店内
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お洒落ですね〜☆
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席はカウンター席、テーブル席、半個室の席の色々。
奥に広い店内です。
 

ほらほらっ!
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オラウータンが隠れてました!
 
可愛いーっ(*´˘`*)
 


まずは泡もので乾杯〜!
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・澪のブリュット
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初めて見た澪のブリュット☆

小瓶なので、最初に泡ものが欲しい時に丁度いい量で嬉しいっ!

テンションも上がりますよね〜!

スッキリとした飲み心地☆
 


・お通し
食べ放題の季節の新鮮国産野菜のサラダ 
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自家製ドレッシングでオニオン系のさっぱり。

お腹が空いていたので、1人だったら絶対お代わりしてたと思われる美味しさ 笑



・ミートソースポテトサラダ 
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ポテサラの上にポロネーゼソースと半熟の玉子焼きが乗ってます。

この組み合わせは初めて…

まぜまぜして頂きましたが、ポテサラがサラっとしてる。

軽いポテサラ!初めてです☆



・大和地鶏のささみのたたき
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柚子胡椒ポンズに付けて頂きました!
あっさりしているのでパクパク☆
私は塩で頂くのが好きなので、次からはお塩で頂きました〜(*´`)
 


・黒毛和牛のイチボのステーキ
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1g17円で計算されるそうで100g1700円分 笑
注文して…
 
見るからに美味しそうなお肉の登場に歓声が上がります☆
 
早速!

( ˙༥˙ )もぐもぐ

うーん!柔らか、肉の旨味が噛む毎に溢れるっ!

バルサミコソースを付けても良しですが、私は塩とわさびで頂く方が好き☆

このお肉はもっと食べたい〜! 笑
 


・熱々和牛ハンバーグ
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熱々の鉄板の上で、ソースがグツグツ煮立っている中に変わった形のハンバーグ??
なんだろー?


とナイフでカットするとハンバーグの上に…
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トマトが乗っていました!(*´`)

ソースを付けながら頂いた熱々料理☆



・肉寿司
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女子は大好きですよね?肉寿司!

いや男子も好き?ですよねーっ? 笑
 

こちらの肉寿司は小さくお肉がカットされていて、そして海苔が韓国海苔!
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韓国海苔の塩っぱさと厚みのあるお肉の弾力!

三位一体で合う〜っ☆

何個でも食べれるやつです〜☆
 


・大阪ふわ焼き 豚トマトソース
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ふわ焼きってなんやろ??と注文し目の前に登場。
 
鉄板に乗ったお好み焼き??かと思いきや

熱々の鉄板にソースを目の前で掛けて下さって
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ジュワジュワっと香ばしい香りと音にたまらん刺激!

でもバチバチとソースが跳ねてちょっと怖いっ 笑
 
そんなスリルも感じながら期待しつつ、口にしてみると、ホントだ!

ふわふわ〜っっ!!

粉をつかわず、山芋だけのつなぎなんだそうです。

とってもヘルシーっ☆



・鉄板串焼き 
ズッキーニ
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れんこん肉詰め
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半熟玉子
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と、色々注文してみました!
 

大好きなズッキーニも豚肉が巻かれていたり、半熟卵もお肉が巻かれて、中はトロトロの半熟。

やられました〜(*´`)
 
半熟卵おすすめ〜っ☆



・淡路麺業のもちもち生麺のソース焼きパスタ
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淡路島にお店のある生パスタだそうです。


焼きそばに見えるけど、焼きそばには無いもちもち感☆
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うわー、この生パスタ本当美味しい!
淡路島に行きたくなってきたー!
 
いやいや、ずっともちもちしていたーいっ!



日本酒はとにかく数が多いので番号で注文!

薫酒と分類された中の、
㉜鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦 小林酒造/栃木県
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他はお連れ様が色々飲んだので失念…( ˊᵕˋ ;)
 

写真は撮らせて貰ったので、upします(*´`)
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これは塩レモンサワー〜スノースタイルで〜

昔のソルティードックを彷彿とさせられるレモンサワーでしたよーっ!
ってソルティードック、若い人分かるんかな??^^;


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日本酒と肉寿司。
絵になります〜って勝手に思ってるだけ 笑
 
  
優しいな〜と思ったのが、「和らぎ水」と書いて、お水を各テーブルに置いてくれている事。
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私はお酒を飲みながらまーまーお水も飲みたくなるので、度にスタッフの方を呼ぶ事も無く、気兼ねなく飲まさせて貰えました☆
 
こういうちょっとした気遣いって本当に良いですよね〜(*´`) 
 

美味しいお料理と美味しいお酒、お店の雰囲気もよくスタッフの方の笑顔も素敵。

お陰様で楽しく酔う事が出来ました☆
  

再訪したいお店です。
  

ごちそうさまでした 
  

大変なご時世ですが、頑張って下さいー!!

と勝手に応援〜っ!

 

鉄板飯と日本酒の肉バル bouillon 大阪

050-5597-2986
大阪府大阪市北区曽根崎2-10-21 第3河合ビル 1F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27110614/