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お初天神裏参道、金曜日の20時頃に満席で行列…
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現在まだ、まん防中です。
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お気に触る方はスルーして下さいねー!
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お連れ様の「ラーメンが食べたい」も叶うとの事で少し並びました。
 

前々から気になってたお店へ
10分程待つと席が空いて入店。
 

間口とは裏腹に奥に細長くなかなかの大箱ー!
 

店内はかなりの熱気で賑わっていました
 
 

…………………………
◎レモンサワー 190円
◎烏龍茶 290円
 

□キムチ盛り合わせ 450円

□赤身盛り合わせ 1380円

□ホルモン盛り合わせ980円

□上タン塩 980円

□ハラミ 480円

□ウルテ 430円

□ハチノス390円

□特製ラーメン650円

…………………………

 
レモンサワーとハイボールが190円と格安に驚き。
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烏龍茶の方が高級品なんですねー!
 
お肉はよく分からない…なんとなく分からずに、盛り合わせを注文してみたけど、コスパ良きに驚いた!

なるほど、、、皆さんよくご存知ですよねー!
キムチは普通の万人受けするちょい辛さ。
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赤身肉の盛り合わせとあって、お皿にワチャ!と盛り付けられているので、何が何か全然分かりません
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が柔らかく美味しくて、
あーこれ当たりのお店ーっ!

 
 
ホルモンの盛り合わせ、私が分かる部位は…
シマチョウ、コリコリ、ハチノス、レバーとあともう一種類あったかな?
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お肉は何度も部位の事を教えて貰っても頭に入らないけど

美味しいと思える事が1番ですよね

 

ハチノスが他店に無い柔らかさで、皆がお代わりをリクエスト
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私の記憶が確かならば、初めて食べたと思われる「ウルテ」と呼ばれる牛の気管部位
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噛むと歯ごたえがあって、弾ける!
めちゃ不思議な食感にこれ好きーっ!
 
もしかしたら、食べた事あってブログに書いてたらどうしよう

また訪問したらこれは頼みます❣️
 

〆にラーメン、至って普通のラーメンだったけど
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この普通が妙に美味しくて、久々のラーメンに感動してしまいました😆💕💕💕
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〆に冷麺が無くてラーメンってのも、このお店ならではなんだろけど、アリですね❣️
 

後からリサーチしてみると、ランチタイムにセットもやっているのかな?
お昼焼き肉も出来そうですね〜!
今回売り切れていた、アミレバ!次回は先に注文しちゃうぞ!
 

誰か一緒に行きませんか?
 
 
再訪したいお店が増えました
 

ごちそうさまでした☆☆☆

…………………………

大衆 焼き肉ホルモン 大松
050-5595-8159
大阪府大阪市北区曾根崎 2-8-15 K'sスクエアビル 1F 
 
月~木
11:00~23:00
(L.O.22:30)
金・祝前日
11:00~5:00
(L.O.04:00)


12:00~翌5:00
(L.O.4:00)
日・祝日
12:00~23:00
(L.O.22:30)
日曜営業 

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あっちを見てもこっちを振り返っても世界はコロナでひっくり返ってしまって

先行き不安しか感じない事ばかりで、滅入ってしまいそうです。
 
あかん!ストレス貯めたらあかーん!
 
こんな時こそ!と #コロナに負けるな企画、と勝手に名打って笑
グルメなお連れ様が選んでくれたこちらのお店へ潜入してきましたっ (*´`)
 

大阪メトロ東梅田駅④出口から直ぐ、お初天神橋商店街を横切りちょこっと入った場所にある
 

「鉄板飯と日本酒の肉バルbouillon(ぶいおん)」で思っきり楽しんできました〜!
 

ストレスばかり感じていると、免疫力も下がっちゃいますからね( ˙꒳​˙ )ウン!!
   


入り口に大きな赤い提灯と日本酒の瓶がズラリと並んでいます。
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赤提灯が大きいーっ☆
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カジュアルで緑の多い店内
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お洒落ですね〜☆
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席はカウンター席、テーブル席、半個室の席の色々。
奥に広い店内です。
 

ほらほらっ!
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オラウータンが隠れてました!
 
可愛いーっ(*´˘`*)
 


まずは泡もので乾杯〜!
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・澪のブリュット
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初めて見た澪のブリュット☆

小瓶なので、最初に泡ものが欲しい時に丁度いい量で嬉しいっ!

テンションも上がりますよね〜!

スッキリとした飲み心地☆
 


・お通し
食べ放題の季節の新鮮国産野菜のサラダ 
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自家製ドレッシングでオニオン系のさっぱり。

お腹が空いていたので、1人だったら絶対お代わりしてたと思われる美味しさ 笑



・ミートソースポテトサラダ 
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ポテサラの上にポロネーゼソースと半熟の玉子焼きが乗ってます。

この組み合わせは初めて…

まぜまぜして頂きましたが、ポテサラがサラっとしてる。

軽いポテサラ!初めてです☆



・大和地鶏のささみのたたき
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柚子胡椒ポンズに付けて頂きました!
あっさりしているのでパクパク☆
私は塩で頂くのが好きなので、次からはお塩で頂きました〜(*´`)
 


・黒毛和牛のイチボのステーキ
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1g17円で計算されるそうで100g1700円分 笑
注文して…
 
見るからに美味しそうなお肉の登場に歓声が上がります☆
 
早速!

( ˙༥˙ )もぐもぐ

うーん!柔らか、肉の旨味が噛む毎に溢れるっ!

バルサミコソースを付けても良しですが、私は塩とわさびで頂く方が好き☆

このお肉はもっと食べたい〜! 笑
 


・熱々和牛ハンバーグ
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熱々の鉄板の上で、ソースがグツグツ煮立っている中に変わった形のハンバーグ??
なんだろー?


とナイフでカットするとハンバーグの上に…
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トマトが乗っていました!(*´`)

ソースを付けながら頂いた熱々料理☆



・肉寿司
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女子は大好きですよね?肉寿司!

いや男子も好き?ですよねーっ? 笑
 

こちらの肉寿司は小さくお肉がカットされていて、そして海苔が韓国海苔!
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韓国海苔の塩っぱさと厚みのあるお肉の弾力!

三位一体で合う〜っ☆

何個でも食べれるやつです〜☆
 


・大阪ふわ焼き 豚トマトソース
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ふわ焼きってなんやろ??と注文し目の前に登場。
 
鉄板に乗ったお好み焼き??かと思いきや

熱々の鉄板にソースを目の前で掛けて下さって
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ジュワジュワっと香ばしい香りと音にたまらん刺激!

でもバチバチとソースが跳ねてちょっと怖いっ 笑
 
そんなスリルも感じながら期待しつつ、口にしてみると、ホントだ!

ふわふわ〜っっ!!

粉をつかわず、山芋だけのつなぎなんだそうです。

とってもヘルシーっ☆



・鉄板串焼き 
ズッキーニ
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れんこん肉詰め
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半熟玉子
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と、色々注文してみました!
 

大好きなズッキーニも豚肉が巻かれていたり、半熟卵もお肉が巻かれて、中はトロトロの半熟。

やられました〜(*´`)
 
半熟卵おすすめ〜っ☆



・淡路麺業のもちもち生麺のソース焼きパスタ
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淡路島にお店のある生パスタだそうです。


焼きそばに見えるけど、焼きそばには無いもちもち感☆
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うわー、この生パスタ本当美味しい!
淡路島に行きたくなってきたー!
 
いやいや、ずっともちもちしていたーいっ!



日本酒はとにかく数が多いので番号で注文!

薫酒と分類された中の、
㉜鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦 小林酒造/栃木県
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他はお連れ様が色々飲んだので失念…( ˊᵕˋ ;)
 

写真は撮らせて貰ったので、upします(*´`)
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これは塩レモンサワー〜スノースタイルで〜

昔のソルティードックを彷彿とさせられるレモンサワーでしたよーっ!
ってソルティードック、若い人分かるんかな??^^;


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日本酒と肉寿司。
絵になります〜って勝手に思ってるだけ 笑
 
  
優しいな〜と思ったのが、「和らぎ水」と書いて、お水を各テーブルに置いてくれている事。
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私はお酒を飲みながらまーまーお水も飲みたくなるので、度にスタッフの方を呼ぶ事も無く、気兼ねなく飲まさせて貰えました☆
 
こういうちょっとした気遣いって本当に良いですよね〜(*´`) 
 

美味しいお料理と美味しいお酒、お店の雰囲気もよくスタッフの方の笑顔も素敵。

お陰様で楽しく酔う事が出来ました☆
  

再訪したいお店です。
  

ごちそうさまでした 
  

大変なご時世ですが、頑張って下さいー!!

と勝手に応援〜っ!

 

鉄板飯と日本酒の肉バル bouillon 大阪

050-5597-2986
大阪府大阪市北区曽根崎2-10-21 第3河合ビル 1F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27110614/

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夏と言えば!
 
ビアガーデンですよね〜〜っ!
 
お初天神商店街のビルの屋上(ルーフトップ)にオープンしたばかりのビアガーデン!

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2018.7.6オープンしたばかり。
  

営業時間は17:00〜23:00
驚きの時間無制限
飲み食い放題です!

プラン別で2時間制や、2次会利用も有り。
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ほうほう、メインのお肉をチキン、ポーク、ラムの塊肉を選ぶのね。
 

それによって少しずつ値段も違います。
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こんな感じにテーブルには卓上BBQの台がセットされています。
 

伺った日が生憎の大雨
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本当はこっちで楽しむ筈だったのに!
 

雨だと中止になってしまうお店もあるんですよね?
こちらのお店は屋根のあるスペースがあって、そちらで楽しみました♪
 

今回私達はチキンの丸焼きを豪快に!
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目の前の炭火の入った卓上バーベキューコンロで焼きます♪
 

そして焼けるまでの間、ビュフェ形式になっているオードブルを取りに行き〜♪
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控え目に取ってもこの有様(笑)
まだまだ他にも色々なフードが有りました。


一揃えしたところで、
さぁさぁお待ちかね!


ビールでかんぱーい(≧∀≦)
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うーん、野外ではないのが残念だったけど、最高〜〜っ
 
そんなこんなをつまみながら、会話も盛り上がり


・パフォーマー達が更に場を盛り上げてくれます♪
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普段は路上パフォーマンスをしている面々。
 

マジックを披露してくれたり
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なぬっ?!
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おーっ!!すごっ!
目の前でされちゃったけど、どうなってるの?
  

このビアガーデンの為に特別ユニット結成だったそうです♪
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選曲も、声もとっても良かったですよ〜
 
 
そんなこんなしているうちに、焼けました!
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お肉をハサミで切っていくんですが、切るのはスタッフの方にお任せ!
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ちゃんとね、切り分け方の手順も付いてます。
 
カットされると、
結構なボリューム!
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この鶏肉で3人分です。
 

お味がですね、スパイシーです。
ビールに合う味。
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ビールを飲み、そしてチキンをモグモグ。
 
うんまーい
 
先に蒸してから焼かれていたのか、身も柔らかくてほぐれる様。
  

うーん、やみつき〜〜〜っ
 
 
・デザートのアイスまでちゃっかりと!
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食べれちゃうよね(笑)
 
 

以下フード、ドリンクの詳細です。

・オードブル
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かなり充実していて、取り過ぎるとメインが食べられなくなると思い、控えめに取ってもあの様に(笑)


・パン
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色々な種類が揃えられ、そして小さくカットしているのが嬉しいです♪


おススメ!
手前右の薄い生地のパン(トルティーヤ)は、後にお肉やお野菜と一緒にと大活躍でした


・サラダのコーナー。
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種類が多いっ!
お野菜も食べなくちゃ〜!
って取り過ぎに注意ですよっ!(笑)


・フルーツ
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お口直しに良いですよね♪


他にもご飯系
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キムチチャーハン、牛すじのトマト煮込み、砂ズリとキノコのガーリックバター、カレー


シュウマイに、クスクス、ブイヤベース
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と、色々なお料理が取り揃えられていて嬉しいですね〜!
 
 
・飲み物
こちらも全てセルフです。
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自動サーバーのビール


焼酎
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赤白ワイン
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その他にカクテルも
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ビアガーデンですが、ちょっとお洒落な店内ですし、フードもバラエティーに富んでいます。
 

自分の好きな味を追求出来るって楽しいですね〜!

場所柄を考えても
コスパ最高〜〜っ!!
 

 
大雨の日に中止になるのかと思ったら、屋根のある部分も有るとの事で、おおっ!良かった!
残念ながら野外の開放感はありませんでしたが

屋根のある部分でのBBQも楽しいですね♪
なにより中止にならない事が嬉しい!
  
 
ごちそうさまでした!
 

 

 

 


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