焼き鳥屋も数多くあれど、こちらの焼き鳥屋さんは洋の要素も取り入れている所がお気に入り。
外観を撮り忘れたので、イメージキャラクターで(笑)
大将と言うにはまだ若い2代目。
ミスチル大好きなメガネの青年なのでありますが、これがなかなかやるやん!なのであります。
定番の焼き鳥
・ねぎま。手前タレ、奥は塩
・砂ずり
キチンと串打ちされていて、身は柔らかく食べやすく丁度いい塩梅♡
この辺からが洋の要素が出てきます。
・MIXアヒージョ(砂ずり・こころ・せせり)320円、バゲット別で3切れ90円。
アヒージョ大好きなので、ついつい。
変わりダネで、ホタルイカなんてのもあった様な?
・三種盛り(ササミ、こころ、キモ)
そしてタイトルに書いたハマっている串がこちら。
・プチチーズ